GOOD DESIGN AWARD

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2005

GOOD DESIGN|グッドデザイン賞

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受賞対象名
カトラリー [XELA(セラ)シリーズ]
部門/分類
商品デザイン部門 - 調理・食卓商品
受賞企業
日本洋食器株式会社 (新潟県)
受賞番号
05A05003
受賞概要
2005年度グッドデザイン賞受賞概要

受賞対象の概要※掲載している情報は、受賞当時の情報のため、現在は異なる場合があります。

概要

ライフスタイルの変化や料理の進化によって、テーブルウェアも新しい機能や用途を提案することが商品開発において重要な要素の一つである。XELAは、まさに新しい機能と表情を持つカトラリーシリーズ。料理に合わせて使い分けができるよう、バリエーションも約18種類揃えている。シンプルなデザインのハンドルは鍛造型でゆるやかな曲線で繋がり、しっかりと手になじむように考慮されている。オールステンレスの磨き込まれた光沢は高級感があり、洗練された美しいフォルムが印象的である。

プロデューサー

日本洋食器株式会社 代表取締役社長 山本幹雄

ディレクター

アィディケィデザイン研究所 

デザイナー

喜多俊之

開始日
2005年10月15日
価格

950 ~ 2,700円(ディナーフォークは¥1700) (円(ディナーフォークは¥1700))

受賞対象の詳細

デザイナーのコメント

世界の料理に使えるカトラリーシリーズをコンセプトにデザインした。料理を口へ運ぶ繊細な道具として、スプーンのヘッドの口当りやナイフのディティールにもこだわり、ハイクオリティなカトラリーを目指した。

デザインのポイント
1.用途によってハンドルの長さやヘッドの大きさを変えた。
2.掬う、摘む、巻く、切るといった用途を細部に至るまで進化していくことをイメージし、デザインした。
使用者、社会等への取り組み

デザインが技術・販売等に対して行った提案

製品の開発の他、プロモーションツールやパッケージのデザインもデザイナーからの提案で行った。

審査委員の評価

ユニークな造形、優れた仕上げ、さらに使いやすさ。カトラリーのデザインにもまだまだ可能性が残されていることを雄弁に物語る逸品。テーブルのシーンを変える力を感じることができる。

担当審査委員| 益田 文和   岩崎 一郎   中谷 行義   廣田 尚子  

評価ポイント( :評価された項目)
1. 良いデザインであるか (グッドデザイン商品、建築・環境等に求められる基本要素)
  • 美しさがある
  • 誠実である
  • 独創的である
  • 機能・性能がよい
  • 使いやすさ・親切さがある
  • 安全への配慮がなされている
  • 使用環境への配慮が行き届いている
  • 生活者のニーズに答えている
  • 価値に見合う価格である
  • 魅力が感じられる

2. 優れたデザインであるか (商品、建築・環境等の特に優れた点を明らかにするポイント)
  • デザインコンセプトが優れている
  • デザインのプロセス、マネージメントが優れている
  • 斬新な造形表現がなされている
  • デザインの総合的な完成度に優れている
  • ユーザーのかかえている問題を高い次元で解決している
  • 「ユニバーサルデザイン」を実践している
  • 新しい作法、マナーを提案している
  • 多機能・高機能をわかりやすく伝えている
  • 使いはじめてからの維持、改良、発展に配慮している
  • 新技術・新素材をたくみに利用している
  • システム化による解決を提案している
  • 高い技能を活用している
  • 新しいものづくりを提案している
  • 新しい売り方、提供の仕方を実現している
  • 地域の産業の発展を導いている
  • 人と人との新しいコミュニケーションを提案している
  • 長く使えるデザインがなされている
  • 「エコロジーデザイン」を実践している
  • 調和のとれた景観を提案している

3. 未来を拓くデザインであるか (デザインが生活・産業・社会の未来に向けて積極的に取り組んでいることを評価するポイント)
  • 時代をリードする表現が発見されている
  • 次世代のグローバルスタンダードを誘発している
  • 日本的アイデンティティの形成を導いている
  • 生活者の創造性を誘発している
  • 次世代のライフスタイルを創造している
  • 新しい技術を誘発している
  • 技術の人間化を導いている
  • 新産業、新ビジネスの創出に貢献している
  • 社会・文化的な価値を誘発している
  • 社会基盤の拡充に貢献している
  • 持続可能な社会の実現に貢献している

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