GOOD DESIGN AWARD

キーワード
受賞年度
年度(から 年度まで)
特別賞
企業情報
CC

2013

GOOD DESIGN|グッドデザイン賞

受賞対象名
液体調味料容器 [いつでも新鮮シリーズ]
事業主体名
キッコーマン食品株式会社
分類
家庭用品・機器・設備
受賞企業
キッコーマン食品株式会社 (千葉県)
アイプラスデザイン株式会社 (東京都)
受賞番号
13G020233
受賞概要
2013年度グッドデザイン賞受賞概要

受賞対象の概要※掲載している情報は、受賞当時の情報のため、現在は異なる場合があります。

概要

これは空気の進入を防ぐCheck Valve付きプラスチックキャップを有する、食卓でもキッチンでも使いやすく、開栓後も中身の鮮度を保つ450mlのボトル容器(スクイズタイプ)です。一滴単位で注ぐ量の調節が可能で、かつ調理にも使いやすいようにたくさんの流量で出せるから使い勝手が良く、持ちやすくお洒落な六角形の面取り断面構造であることが特徴。

プロデューサー

キッコーマン食品株式会社

デザイナー

アイプラスデザイン

詳細情報

http://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/syouyu/special/namasyouyu/index.html

発売
2012年8月6日
価格

280 ~ 300円

販売地域

日本国内向け

受賞対象の詳細

デザインについて

「身体・人間」の視点からみて、応募対象が提供できること

持ち易い最大径66mmと、滑りにくいように12角形とした。押し辛くない硬さを実現するボトル肉厚と逆止弁強度を調整。

「生活」の視点からみて、応募対象が提供できること

開けたてのしょうゆのおいしさを、開栓後も90日間、いつでも新鮮な状態で使用いただける、空気が入らない密封ボトル。思い通りに調節ができ、注ぎすぎることがない押し出し式。

「産業」の視点からみて、応募対象が提供できること

ボトル口のアルミシール無しでも漏れない嵌合性と、ヒンジキャップの開閉強度が高くなくても保つ吐出口のシール性。

「社会・環境」の視点からみて、応募対象が提供できること

商品を開けてからも鮮度が90日保てることで、しょうゆが古くなって捨てるということなく最後まで使いきれる容器の開発。

ユーザー・社会に伝えたいこと

キッチンでも使いやすい形状での鮮度保持容器の実現には“しょうゆ"ならではのことがいくつも考慮されてます。鮮度保持は元より、一滴単位でも調理でも使える事、ボトルの復元速度、ボトル硬さ、液ダレ防止、持ち易い直径と外形(六角形の面取り十二角形に丸みを帯びさせた)等を検討しました。使い勝手以外にも工場での生産性、輸送適性にも万全の注意を払いました。長く続く美味しさを実感して下さい。

どこで購入できるか、
どこで見られるか

食料品スーパー
キッコーマンしょうゆ「いつでも新鮮シリーズ」ブランドサイト

審査委員の評価

200ml小ボトルの開発に続き、キッチンで使用される中サイズのボトルであるが、開封後90日常温で鮮度が落ちない性能から考えればこちらが本命だろう。生しょうゆの品質をユーザーに届けるための抜本的な検討が画期的な機構を生み出した。パッケージデザインが商品開発のブレークスルーになった好例である。鮮度保持だけでなく、使い勝手にひとつずつ応える開発力が光る。

担当審査委員| 山本 秀夫   池田 美奈子   左合 ひとみ   松田 朋春  

ページトップへ